[单选题]重大公共卫生事件是指食物中毒事件发生的人数在以下哪项并造成重大社会影响的公共卫生事件

正确答案 ：A

100人以上或死亡1人以上

解析：重大公共卫生事件是指食物中毒事件发生的人数在100人以上或死亡1人以上的公共卫生事件。

[单选题]用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%，其蛋白质含量为

正确答案 ：B

25%

[单选题]下列系统中，在青春期开始后才迅速发育的是( )

正确答案 ：D

生殖系统

[单选题]体力劳动的直接能量来源是( )

正确答案 ：C

三磷酸腺苷

[单选题]统计设计就是

正确答案 ：E

对数据收集、整理和分析的统计设想和科学安排

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