[单选题]维生素B2的良好来源是

正确答案 ：D

动物肝脏

[单选题]“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”属于宣传教育技巧的哪一种

正确答案 ：D

美化法

解析：把某种观点或事物与一个褒义词联结在一起，利用渗透作用的手法，以使人们接受、赞许该事物或观点。如“母乳，爱的甘泉”、“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”。

[单选题]男，57岁。行胃大部切除术，手术后发生口角炎、周围神经炎等，提示膳食中缺乏

正确答案 ：E

B族维生素

[单选题]一般情况下，青少年在下面哪个年龄段人体总钙量增加最多

正确答案 ：B

11～12岁

解析：青少年在11～12岁时人体总钙量增加最多。

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