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高级卫生专业技术资格考试(副高)
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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]体内贮存的脂肪主要来自( )
正确答案 :
C
葡萄糖
[单选题]致畸作用的毒理学特点中不包括
正确答案 :
E
剂量-反应关系符合同一模式
[单选题]下面均属于非营养素活性成分的是( )
正确答案 :
D
辅酶Q和植物雌激素
解析:食物中的非常营养素生物活性成分既包括来源于植物性食品中“植物化学物”,也包括来源于动物性食品中的一些成分如辅酶Q、褪黑素、硫辛酸等。
[多选题]能治皮肤瘾疹、瘙痒的穴位有( )
正确答案 :
ABD
风市
百虫窝
血海
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