• [单选题]要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡,鼓励多吃谷类的目的是
  • 正确答案 :A
  • 供给充足的能量

  • 解析:要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡,鼓励多吃谷类,以供给充足的能量。保证鱼、禽、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的供给,以满足其对蛋白质、钙、铁的需要,并通过膳食中丰富的维生素C来增加铁的吸收。

  • [单选题]下列属于食品卫生申诫罚的是
  • 正确答案 :E
  • 警告,责令改正

  • 解析:食品卫生行政处罚按其性质划分,大体可以分为三类:一是能力罚:收缴卫生许可证,吊销卫生许可证等;二是财产罚:罚款,没收非法所得,销毁有毒、有害食品;三是申诫罚:包括警告,责令改正。

  • [单选题]关于婴幼儿生长所需能量,以下哪种说法是不正确的
  • 正确答案 :E
  • 排泄损失能量一般不超过总能量的20%


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