• [多选题]有关牛奶的特点说明中正确的是
  • 正确答案 :ABCD
  • 牛奶的蛋白质含量多,以酪蛋白为主

    牛奶中乳糖含量低于母乳

    牛奶中含饱和脂肪酸较多,缺乏脂肪酶

    牛奶中铁含量少,吸收率低,易发生缺铁性贫血


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    考试布丁
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