[单选题]被沙门菌污染食品的特点是

正确答案 ：E

无感官性状的变化

解析：沙门菌属不分解蛋白质、不产生靛基质，食物被污染后无感官性状的变化，故对贮存较久的肉类，即使没有腐败变质，也应注意彻底加热灭菌，以防引起食物中毒。

[单选题]危害性鉴定时，属于有阈值毒物效应的是

正确答案 ：B

发育效应、器官／细胞效应

[单选题]能对污染源进行综合评价的指标是

正确答案 ：B

等标污染负荷

[单选题]预防医学的特点不包括

正确答案 ：E

灵活性

[单选题]现行《医疗事故处理条例》规定的医疗事故是指

正确答案 ：B

在诊疗护理工作中，因医务人员诊疗护理过失，直接造成病员死亡、残废、组织器官损伤导致功能障碍

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