[单选题]大豆中的抗营养素主要是

正确答案 ：E

胰蛋白酶抑制剂

[单选题]职业卫生与职业医学是哪一学科的分支学科( )

正确答案 ：D

预防医学

[单选题]高血压患者按照医嘱服药这一行为的强化因素是

正确答案 ：B

对医生的信任

解析：强化因素是激励行为、发展或减弱的因素，主要来自社会支持、同伴的影响和领导、亲属以及保健人员的劝告。

[单选题]某健康教育中心设计面向农村的《防治碘缺乏病》折页，采用中英文对照的文字说明形式不符合健康信息表达原则中的

正确答案 ：C

适用的原则

解析：健康教育中心设计面向农村的《防治碘缺乏病》折页，采用中英文对照的文字说明形式不适用与农村居民文化水平偏低的实际情况。

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