[多选题]运动员的合理膳食原则包括（ ）

正确答案 ：BCD

注意选择浓缩、体积小的食物

食物要多样化

保证营养素数量和质量的需要

解析：本题考核的知识点是在运动员的合理膳食原则。

[多选题]影响食品腐败变质的因素是

正确答案 ：ABCDE

食品的水分

微生物

食品的营养成分

环境温度

食品的PH

[多选题]下列选项中，湿疮血虚风燥证的证候特点包括（ ）

正确答案 ：BCD

皮肤肥厚

粗糙脱屑

皮损色黯或色素沉着

[单选题]胁痛发病中的主要因素是（ ）

正确答案 ：A

肝郁

[单选题]热痹的治法是（ ）

正确答案 ：A

清热通络，疏风祛湿

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