[单选题]感染型与毒素型细菌性食物中毒临床表现的最主要区别是( )

正确答案 ：C

多有体温升高

[单选题]保健食品的市场监督不包括

正确答案 ：C

营养成分的检测

[单选题]预防医学的核心问题是

正确答案 ：E

环境与健康关系问题

解析：以人群为研究对象，应用宏观与微观的技术手段，研究健康影响因素及其作用规律，阐明外界环境因素与人群健康的相互关系，制定公共卫生策略与措施，以达到预防疾病增进健康延长寿命提高生命质量为目标的一门医学科学。

[单选题]某湖泊近期来藻类及某些水生植物日渐稠密，继而鱼类大量死亡，其主要污染因素是

正确答案 ：B

有机污水

解析：当湖泊、水库接纳过多的含磷、氮的污水时，可使藻类等浮游生物大量繁殖形成水体富营养化。藻类繁殖迅速，生长周期短，死亡后通过细菌分解，不断消耗水中的溶解氧使水质恶化，危及鱼类及其他水生生物的生存。藻类及其他生物残体在腐烂过程中叉又把生物所需的磷、氮等营养物质释放到水中，供新一代藻类利用。故选B。

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