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营养与食品卫生(正高)
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[多选题]具有防腐作用的食品添加剂有( )
正确答案 :
ABCE
亚硫酸钠
丙酸
苯甲酸
亚硝酸钠
解析:考核具有防腐作用的食品添加剂,除了防腐剂外,还有某些漂白剂和护色剂。
[多选题]神具体反映在人的( )
正确答案 :
ABCDE
眼神
面色
精神表情
语言呼吸
动作体态
[单选题]某女,30岁,半年前因情志不遂,整天抑郁不乐,渐至表情淡漠,沉默痴呆,时出言无序,时喃喃自语,喜怒无常,秽洁不分,舌红苔腻而白,脉弦滑,最佳治法是( )
正确答案 :
C
理气解郁,化痰醒神
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