[单选题]维生素K参与合成

正确答案 ：B

凝血酶原和凝血因子Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ

[单选题]属于二次污染物的是

正确答案 ：C

光化学烟雾

解析：对于环境中的污染物要区分识别是一次污染物还是二次污染物。二次污染物是由污染源直接排入环境的一次污染物，经化学或微生物作用，改变了原有理化特征，形成毒性更大的新的化学物质，称为二次污染物。本题5个备选答案中只有C是二次污染物，是由氮氧化物和碳氢化合物在太阳光紫外线照射下转化而成。A、B、D、E均是一次污染物。

[单选题]大豆及其他油料作物中存在最普遍的蛋白酶抑制剂

正确答案 ：A

胰蛋白酶抑制剂

[单选题]人类嘧啶分解代谢的主要产物是

正确答案 ：A

β-丙氨酸

解析：胞嘧啶脱氨基转变成尿嘧啶，后者最终生成CO2、NH3及β-丙氨酸。胸腺嘧啶最终降解为β-氨基异丁酸。

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