[单选题]世界卫生组织对健康促进的解释除强调"促进健康"本身含义外，还特别强调了"环境"、"战略"和

正确答案 ：C

责任

解析：本题主要考查考生对世界卫生组织对健康促进概念的理解。

[单选题]评定食物蛋白质营养价值时，采用的参考蛋白是

正确答案 ：A

蛋类

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