[单选题]胰岛素分子中A链和B链之间的交联是靠

正确答案 ：D

二硫键

解析：胰岛素由A、B两个肽链组成。人胰岛素A链有11种21个氨基酸，B链有15种30个氨基酸，共16种51个氨基酸组成。其中A7（Cys）-B7（Cys）.A20（Cys）-B19（Cys）四个半胱氨酸中的巯基形成两个二硫键，使A、B两链连接起来。此外A链中A6（Cys）与A11（Cys）之间也存在一个二硫键。

[单选题]变性蛋白质的主要特点是

正确答案 ：D

生物学活性丧失

[单选题]与移植排斥反应无关的是

正确答案 ：E

Ⅰ型超敏反应

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