[单选题]低温食品中微生物的影响是( )

正确答案 ：C

降低微生物生长繁殖的速度和酶的活性，杀灭部分微生物

[单选题]双侧肾动脉狭窄患者应禁用

正确答案 ：A

血管紧张素转换酶抑制剂

[单选题]在水体发生严重污染事故时进行的水体污染调查为

正确答案 ：E

应急性调查

[单选题]《母婴保健法》所指的孕产期保健服务不包括

正确答案 ：D

胎儿性别鉴定

解析：孕产期保健服务包括：母婴保健指导、孕妇、产妇保健、胎儿保健、新生儿保健。而胎儿保健的内容为为胎儿生长发育进行监护、提供咨询和医学指导。法律规定严禁对胎儿进行性别鉴定。

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