正确答案: A

大豆蛋白质为主

题目：肝性脑病患者选择蛋白质食物

解析：A

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学习资料的答案和解析：

[单选题]“肠源性青紫症”发生于( )。

亚硝酸盐食物中毒

[单选题]不能用于抗坏血酸营养状况评价的是

血清或红细胞抗坏血酸水平测定

[单选题]肾小管病变时,尿液中增多的是 ( )

肾小管上皮细胞