[单选题]对SS总理解错误的是

正确答案 ：D

一组资料的方差等于SS总

[单选题]高血压病的一级预防措施中，哪项是错误的

正确答案 ：D

补充钾、钙，提高钠／钾比值

[单选题]EPA、DHA的最好食物来源是

正确答案 ：E

深海鱼油

[单选题]下列属于单糖的是

正确答案 ：A

果糖

[单选题]蛋白质腐败变质的鉴定指标中，最为敏感的为

正确答案 ：A

感官指标

解析：A、B、C、D选项都是蛋白质腐败变质的鉴定指标，但其中最敏感的是感官指标，所以A是正确的。E是一个干扰选项。

[单选题]膳食铁的最好来源是

正确答案 ：A

畜、禽、鱼类

[单选题]学校健康教育目标的核心要素不包括

正确答案 ：D

心理

解析：学校健康教育目标包括知识、态度、技能、行为四个核心要素。

[单选题]青少年一日三餐合适的热量分配比例是

正确答案 ：B

早餐30%，中餐40%，晚餐30%

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