[多选题]每一个食品工作者的责任与义务是

正确答案 ：ABC

保证食品的卫生质量

保护消费者健康

维护消费者权益

[单选题]环境卫生学所研究的环境是

正确答案 ：D

自然环境和生活环境

解析：环境卫生学研究的环境主要包括自然环境和生活环境，前者如大气圈、水圈、土壤岩石圈和生物圈；后者如人类为从事生活活动而建立起来的居住、工作和娱乐环境以及有关的生活环境因素(如家用化学品)等。

[单选题]在进行药物疗效分析时，下列哪项是正确的

正确答案 ：C

试验组、对照组都应选择有代表性者，并且两组是均衡可比的

[单选题]下列诊沭哪项是正确的

正确答案 ：B

三级预防是针对疾病自然史的不同阶段而相应地采取不同的措施

[单选题]程序外DNA合成试验的检测终点是

正确答案 ：C

DNA完整性改变

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