• [多选题]茶中的非营养成分有( )。
  • 正确答案 ：ABCDE

  • 茶多酚

    可可碱

    花色素

    咖啡因

    芳香物质


  • [多选题]蔬菜、水果常用的保藏方法有（ ）
  • 正确答案 ：ACE

  • 辐照保藏法

    低温贮藏

    气调贮藏法

  • 解析：考核蔬菜水果常用的贮藏方法。

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