[单选题]在速率散射比浊法中，抗原过量的检测方法是

正确答案 ：E

在抗原抗体反应完成后再加入相同抗原

解析：抗原过量检测是在抗原抗体反应完成出现第一个峰值后再加入相同的抗原。

[单选题]维系蛋白质三级结构稳定的最重要的键或作用力是( )

正确答案 ：E

疏水作用

解析：考点：蛋白质的三级结构作用力。参与稳定三级结构的是氢键、盐键、疏水作用和范德华力等，一般认为疏水作用最重要。

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