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[多选题]少渣膳食的适用对象有哪些?( )
正确答案 :
BCDE
食管疾病
胃溃疡
咽喉疾病
消化道出血
[多选题]下列哪些是宜产气类食物( )。
正确答案 :
ABCD
豆类
薯类
萝卜
碳酸型饮料
[多选题]老年性痴呆的病因( )。
正确答案 :
ABCE
遗传因素
既往有精神病史
食物中铝含量过多
受过重大打击
[多选题]反映油脂酸败的常用指标是
正确答案 :
ADE
酸价
过氧化物值
羰基价
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