正确答案: A

沙门菌食物中毒

题目：某小学校因停电，午餐在饭店为学生订做盒饭，学生们食用后大约4小时，陆续出现头晕、上腹部疼痛、腹泻、恶心、呕吐，腹泻为黄绿色水样便，一日数次至十余次，体温在38～40℃

解析：2.根据题意，其中毒表现符合沙门菌食物中毒。

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[多选题]乙型脑炎的临床分期中包括

初期

极期

恢复期

后遗症期