[多选题]对肉类蛋白不正确叙述为

正确答案 ：E

肌球蛋白主要是胶原和弹性蛋白

解析：参考答案：E

[多选题]能随乳汁排出进入婴儿体内的毒物是

正确答案 ：A

铅、汞、苯

解析：参考答案：A

[单选题]麻疹的传染性不强，不需要预防。

正确答案 ：B

错

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