正确答案: A

起病2小时内升高，12小时高峰，24～48小时恢复正常

题目：急性心肌梗死肌红蛋白变化规律

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[单选题]有关烟酸叙述错误的是

谷类、豆类、瘦肉中烟酸含量丰富

解析：谷类中烟酸和色氨酸含量均较低，肝、瘦肉、豆类的烟酸含量丰富。