[单选题]下列不属于食品企业建筑设计总平面图卫生审查内容的是

正确答案 ：C

建筑物结构是否有利于通风、防噪声

解析：建筑物结构是否有利于通风、防噪声属于建筑平面图卫生审查内容。

[单选题]高原环境作业的人群应适当增加摄入的氨基酸是

正确答案 ：A

谷氨酸

[单选题]以下各因素发生变化可降低食物的生糖指数的是

正确答案 ：B

用果糖替代葡萄糖

[单选题]肝性脑病病人的血液中氨基酸变化的特点是（ ）。

正确答案 ：C

支链氨基酸下降，芳香族氨基酸升高

解析：肝性脑病病人的血液中氨基酸变化的特点是支链氨基酸下降，芳香族氨基酸升高。

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