[单选题]中国人膳食结构中以( )为主。

正确答案 ：D

粮谷类食物

[单选题]高碘膳食适用于下列哪种疾病

正确答案 ：B

甲状腺功能减退

解析：补充碘可以刺激甲状腺素的分泌，故高碘膳 食适用于甲状腺功能减退患者。

[单选题]“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”属于宣传教育技巧的哪一种

正确答案 ：D

美化法

解析：把某种观点或事物与一个褒义词联结在一起，利用渗透作用的手法，以使人们接受、赞许该事物或观点。如“母乳，爱的甘泉”、“人是铁．饭是钢，一顿不吃饿得慌”。

[单选题]能够反映体内叶酸储存情况的是

正确答案 ：B

红细胞中叶酸含量

解析：血清叶酸盐含量只能反映近期叶酸的摄入情况，而红细胞中叶酸含量能反映体内叶酸储存情况。

[多选题]生地黄的主治病证是（ ）

正确答案 ：ABCDE

温热病热入营分

血热妄行出血证

热病伤阴，口干口渴

消渴证

热伤阴液，肠燥便秘

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