[多选题]下列哪些因素不影响基础代谢

正确答案 ：CD

体温

民族

解析：基础代谢的影响因素： ①体表面积与体型：瘦高者>矮胖者。 ②年龄：老年人<成年人<儿童。 ③性别：女性<男性孕妇↑。 ④激素：甲状腺素↑→BM↑；肾上腺素↑→BM↓。 ⑤环境：炎热→BM↓；严寒→BM↑。

[多选题]老年人营养需要的特点是

正确答案 ：ACDE

蛋白质合成能力差

对脂肪消化能力下降

糖耐量低

对能量需要减少

[单选题]黄疸病证治疗中，热重于湿应注意（ ）

正确答案 ：D

清热利湿

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