[单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是( )

正确答案 ：D

蛋白质的生物价

[单选题]光化学烟雾( )

正确答案 ：E

是二氧化氮的二次污染物，具有强烈的刺激作用

[单选题]新工人就业前体格检查的目的是

正确答案 ：C

发现职业禁忌证及掌握就业前工人的健康状况

[单选题]溶解氧、耗氧量、生化需氧量是

正确答案 ：C

水质被有机物污染的间接指标

解析：溶解氧、耗氧量、生化需氧量是水质被有机物污染的间接指标。

[单选题]生化需氧量表示

正确答案 ：E

需氧微生物分解有机物消耗水中溶解氧的量

解析：生化需氧量是需氧微生物分解有机物消耗水中溶解氧的量。

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