[单选题]下列不属于食物强化目的的是

正确答案 ：C

改善食物的口感和性状

解析：食物强化的目的是弥补某些食品天然营养成分的缺陷、补充食品加工损失的营养素、达到特定目的的营养需要、特殊人群预防需要，而改善食物的口感和性状属于食品添加剂的主要目的。

[单选题]去除植物油中黄曲霉毒素B1及3，4–苯并芘的共同措施是

正确答案 ：C

活性炭吸附

[单选题]下列关于控制食品中农药残留量的措施叙述错误的是

正确答案 ：E

高毒、高残留、长期污染环境的农药与低毒、低残留的新型农药同交替使用

解析：淘汰和停用高毒、高残留、长期污染环境的农药，开发利用低残留的新型农药。

[单选题]造成化妆品有毒化学物质污染的主要物质是

正确答案 ：A

有毒重金属

[多选题]痛痛病的典型症状是

正确答案 ：ABCD

全身剧烈刺痛，止疼药无效

多发性骨折

四肢变形

咳嗽喷嚏时也可以发生骨折

[单选题]慢性中毒的治疗方案最好的是

正确答案 ：C

及时、有效的对症治疗

[单选题]接触苯的氨基硝基化合物引起溶血性贫血的作用机制，与下列哪项因素有关

正确答案 ：E

B+D

[多选题]常见的窒息性气体有

正确答案 ：BDE

一氧化碳

氯化物

硫化物

[单选题]一条染色体上的节段进入到另一染色体臂内，称为

正确答案 ：A

插入

[多选题]碱基损伤包括

正确答案 ：BD

平面大分子嵌入DNA分子

碱基的化学结构改变或破坏

[单选题]气阴两伤证的主方是（ ）

正确答案 ：B

生脉散

[单选题]雷丸用于驱虫，宜（ ）

正确答案 ：A

研末吞服

[单选题]治肺痈胸痛、咳吐脓血、痰黄腥臭之证，应选用（ ）

正确答案 ：A

桔梗

[多选题]属于理血剂的是（ ）

正确答案 ：BCDE

生化汤

血府逐瘀汤

桂枝茯苓丸

补阳还五汤

[多选题]寒热往来常见于（ ）

正确答案 ：BCD

少阳病

半表半里证

疟疾病

[多选题]临床上脾虚湿阻病人可见（ ）

正确答案 ：BDE

舌体胖嫩

苔白腻

舌边有齿痕

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