[多选题]健康信念模式的基本内容包括

正确答案 ：ADE

效能期待

对采取某种行为或放弃某种行为结果的估计

知觉到某种危险或疾病因素的威胁，并进一步认识到问题的严重性

[多选题]下列疾病中，属于食源性疾病范畴的是

正确答案 ：ABDE

霍乱

甲型肝炎

水俣病

赤霉病麦中毒

解析：食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质（包括生物性病原体）等致病因子所造成的疾病。一般可分为感染性和中毒性，包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒有害物质所引起的疾病。

[多选题]消渴病的常见并发症有（ ）

正确答案 ：ABCDE

肺痨

中风

水肿

白内障、雀目、耳聋

疮疖、痈疽

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