• [多选题]提高渗透压来防止食品腐败变质的常用方法为( )
  • 正确答案 :ACD
  • 冷冻

    盐腌

    糖渍

  • 解析:使用冷冻保藏法,食品中的微生物处于冰冻时,细胞内游离水形成冰晶体,失去了可利用的水分,渗透压提高;化学保藏法中盐腌、糖渍等方法可以提高食品中的渗透压,使菌体原生质脱水收缩,与细胞膜脱离,原生质凝固,从而使微生物死亡。

  • [多选题]银翘散的药物组成是( )
  • 正确答案 :ABDE
  • 金银花、连翘

    荆芥穗、淡豆豉

    桔梗、薄荷、牛蒡子

    淡竹叶、芦根


  • [单选题]多为实质性脏器,共同生理功能主要是化生和贮藏精气的是( )
  • 正确答案 :A
  • 五脏


  • [单选题]湿热浸淫证湿疮的主要证候不包括下列选项中的( )
  • 正确答案 :A
  • 发病较缓


  • [单选题]喘证的发病部位主要在( )
  • 正确答案 :C
  • 肺、肾


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