• [多选题]食品超高压技术的优点是( )
  • 正确答案 :ABCD
  • 节省时间节约能量

    保存营养成分

    保存食品风味

    压力在食品各处作用均匀

  • 解析:食品的超高压处理过程是一个纯物理过程,具有瞬间压缩、作用均匀、操作安全和能耗低的特点。而且,超高压食品能够很好地保持原有的营养价值、色泽和天然风味。

  • [多选题]食品卫生标准的特性是
  • 正确答案 :ABD
  • 技术性

    法规性

    强制性

  • 解析:食品卫生标准具有技术性、法规性和强制性特点。

  • [多选题]属清热剂的方剂是( )
  • 正确答案 :ABCD
  • 白虎汤

    犀角地黄汤

    白头翁汤

    龙胆泻肝汤


  • [单选题]下列症状中,一般不选用内关穴来治疗的是( )
  • 正确答案 :B
  • 疟疾


  • [单选题]中风阳闭,灌服可选用( )
  • 正确答案 :A
  • 至宝丹或安宫牛黄丸


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