[多选题]食品超高压技术的优点是( )
正确答案 :ABCD
节省时间节约能量
保存营养成分
保存食品风味
压力在食品各处作用均匀
解析:食品的超高压处理过程是一个纯物理过程,具有瞬间压缩、作用均匀、操作安全和能耗低的特点。而且,超高压食品能够很好地保持原有的营养价值、色泽和天然风味。
[多选题]食品卫生标准的特性是
正确答案 :ABD
技术性
法规性
强制性
解析:食品卫生标准具有技术性、法规性和强制性特点。
[多选题]属清热剂的方剂是( )
正确答案 :ABCD
白虎汤
犀角地黄汤
白头翁汤
龙胆泻肝汤
[单选题]下列症状中,一般不选用内关穴来治疗的是( )
正确答案 :B
疟疾
[单选题]中风阳闭,灌服可选用( )
正确答案 :A
至宝丹或安宫牛黄丸
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