• [单选题]某工厂女工,这几天处于月经期,应避免安排何种作业
  • 正确答案 :C
  • 冷库内低温作业


  • [单选题]高温作业的主要类型有
  • 正确答案 :D
  • 以上都是

  • 解析:高温作业的类型有高温、强热辐射作业、高温、高湿作业、夏季露天作业。

  • [单选题]在队列研究中不会出现的偏倚是
  • 正确答案 :B
  • 奈曼偏倚

  • 解析:此题是理解判断题,考查考生对偏倚的理解。奈曼偏倚常出现在病例对照研究中,如果调查对象选自现患病例,即存活病例,所得到的信息中,很多信息可能只与存活有关,而未必与该病的发病有关,从而高估了某些暴露因素的病因作用。另一种情况是,某病的幸存者改变了生活习惯,从而降低了某个危险因素的水平,或当他们被调查时夸大或缩小了病前生活习惯上的某些特征,导致某一因素与疾病的关联误差。队列研究中不存在选择病例组的问题,因此不会出现奈曼偏倚。

  • [单选题]一谷物在赖氨酸评分为0.44,苏氨酸0.75,异亮氨酸0.89,蛋氨酸1.09,色氨酸1.10。该谷物的氨基酸评分是
  • 正确答案 :A
  • 0.44

  • 解析:氨基酸评分也叫蛋白质化学评分,是通过测定蛋白质的必需氨基酸组成,并将各组分与参考蛋白或推荐的氨基酸评分模式相比较,发现其中最缺乏的氨基酸即限制性氨基酸,然后计算其与参考蛋白或推荐的氨基酸评分模式中相应的必需氨基酸的比值。确定某一食物蛋白质的氨基酸评分分两步:第一步计算被测蛋白质每种必需氨基酸的评分值;第二步是在上述计算结果中,找出最低的必需氨基酸(第一限制氨基酸)评分值,即为该蛋白质的氨基酸评分。

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