• [多选题]烹调过程中可能产生的有害物质有( )。
  • 正确答案 ：ABCE

  • 油脂热聚合物或过氧化产物

    丙烯醛

    致癌物质

    苯并(a)芘


  • [多选题]黄连解毒汤的药物组成是（ ）
  • 正确答案 ：BCDE

  • 黄芩

    黄连

    黄柏

    栀子


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