[单选题]DNA变性时其结构变化表现为

正确答案 ：E

对应碱基间氢键断裂

[单选题]8个月男婴Ⅱ°烧伤时每1％面积、公斤体重额外丢失补液量为

正确答案 ：C

2.0ml

解析：Ⅱ度、Ⅲ度烧伤的补液量的计算：第一个24小时内，每1%面积、公斤体重补液量（为额外丢失）：成人1.5ml ，儿童1.8ml ，婴儿2.0ml 。

[单选题]影响畜肉后熟过程的主要因素是

正确答案 ：B

糖原含量

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