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高级卫生专业技术资格考试(副高)
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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]在糖原合成中每加上一个葡萄糖残基需消耗高能键的数目是( )
正确答案 :
A
2
[单选题]主要不是经输血传播的病毒是( )
正确答案 :
C
乙型脑炎病毒
[单选题]反映疾病频度的常用指标是
正确答案 :
A
发病率,慢性病患病率
[多选题]属于防腐剂的化学物质有
正确答案 :
ABD
山梨酸
丙酸钠
苯甲酸
[多选题]营养师查房和会诊应了解的相关病情和指标是( )。
正确答案 :
ABCDE
糖尿病
血脂
肾功能
痛风(血尿酸)
体重
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