[单选题]蔬菜和水果中含量较低的是

正确答案 ：B

脂肪

解析：蔬菜、水果富含人体必需的维生素、矿物质，含水分和酶类较多；有一定量的碳水化合物，蛋白质、脂肪含量很少。

[单选题]从症状发生之日向前推一个潜伏期即为

正确答案 ：C

暴露日期

解析：此题属于传染病流行病学中流行过程的基本内容,考核关于潜伏期的流行病学意义。潜伏期是指从病原体侵入机体起到开始出现临床症状的这段时间,流行病学意义之一是根据潜伏期推算受感染的日期,以追索传染源和传播途径。受感染日期+潜伏期之间→机体接触病原体→机体暴露病原体的日期,所以,答案C是最佳答案。

[单选题]关于四环素类错误的是

正确答案 ：D

可致灰婴综合征

[单选题]频数分布的类型有

正确答案 ：E

正态分布和偏态分布

解析：正态分布和偏态分布是数值资料常见的频数分布类型。

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