[单选题]流行病学的研究对象是( )

正确答案 ：E

人群

[单选题]下面的变量中哪个是数值变量( )

正确答案 ：C

每个病人就诊的次数

[单选题]健康促进是一项社会性很强的工作，是以动员、倡导、协调为主的工作，其

正确答案 ：B

艺术性高于科学性

解析：目前从学科领域的角度来看，健康促进尚不具有学科的性质，也不能称健康促进为一个学科，其具有跨学科、跨部门性质而无学科性，所以答案B表达得比较恰当。

[单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为( )

正确答案 ：C

6.25

[单选题]下列不属于食物强化目的的是

正确答案 ：C

改善食物的口感和性状

解析：食物强化的目的是弥补某些食品天然营养成分的缺陷、补充食品加工损失的营养素、达到特定目的的营养需要、特殊人群预防需要，而改善食物的口感和性状属于食品添加剂的主要目的。

[单选题]大豆中的抗营养素主要是

正确答案 ：E

胰蛋白酶抑制剂

[单选题]某地区居民多见甲状腺肥大，且该地区出现认知能力低下、呆小症、聋哑等症状的儿童，该地区居民有可能缺乏

正确答案 ：A

碘

解析：碘缺乏的典型症状是甲状腺肿所致的甲状腺肥大，另外，新生儿缺碘可损伤神经和肌肉，表现认知能力低下，严重可导致呆小症。

[单选题]标准中规定每克或每毫升化妆品中不得检出的微生物是

正确答案 ：E

粪大肠菌群、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌

[单选题]选择集中式给水水源时，考虑原则包括

正确答案 ：E

以上都是

[单选题]我国最近的《职业病防治法》是哪年颁布的( )

正确答案 ：B

2002年

[单选题]下列属于主动监测的是

正确答案 ：B

卫生防疫部门开展的传染病漏报调查

[单选题]患者健康教育的程序指

正确答案 ：C

实施及评价

[单选题]某健康教育中心设计面向农村的《防治碘缺乏病》折页，采用中英文对照的文字说明形式不符合健康信息表达原则中的

正确答案 ：C

适用的原则

解析：健康教育中心设计面向农村的《防治碘缺乏病》折页，采用中英文对照的文字说明形式不适用与农村居民文化水平偏低的实际情况。

[单选题]了解长途卡车司机在预防艾滋病性病方面的认知和行为，最合适的定性调查方法是

正确答案 ：A

问卷调查

解析：问卷调查是了解长途卡车司机在预防艾滋病性病方面的认知和行为最合适的定性调查方法。

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