[多选题]关于人工喂养正确的是( )

正确答案 ：BE

牛乳煮沸后可达到灭菌的作用

牛乳加热蛋白质变性而易消化吸收

[多选题]下列哪项是蛋白质-能量营养不良的并发症( )

正确答案 ：BCDE

多种维生素缺乏

营养性贫血

败血症

自发性低血糖

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