正确答案: A

酶蛋白－辅助因子复合物

题目：全酶是指( )

解析：A

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学习资料的答案和解析：

[多选题]面筋复合物的蛋白质包括( )。

麦醇溶蛋白

麦谷蛋白

[多选题]《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括

被污染的食品用工具或用具

发生食物中毒的场所

已造成或可能导致食物中毒的食品及其原料

[多选题]下列哪些不是硒的缺乏症

克汀病

肝豆状核变性（Wilson氏病）

糖尿病

克雅氏综合征

[多选题]人体储存糖原的主要器官是

肌肉

肝脏

[多选题]急性痛风患者可选用的食物有( )。

牛奶

鸡蛋

[单选题]在分子水平上,人体中含量最多的成分为( )。

水

[单选题]以下对基础代谢的解释错误的足

熟睡时

[单选题]帕金森病的典型症状是

静止性震颤