正确答案: B

副溶血性弧菌食物中毒

题目：某人中午食用咸鸭蛋后，晚间出现上腹部疼痛以脐部阵发性绞痛为主、恶心、呕吐，腹泻水样便等症状。

解析： 题1：此题为理解判断题，考查学生对细菌性食物中毒症状及好发食品的掌握情况。 在5个选项中，只有副溶血性弧菌食物中毒的临床症状以上腹部阵发性绞痛为主，而且副溶血性弧菌为嗜盐菌，容易污染成鸭蛋，所以选择B。 题2：此题为理解判断题，考查学生对细菌性食物中毒基础知识的掌握情况。副溶血性孤菌食物中毒预防的关键是控制繁殖和杀灭病原菌，可以排除其他选项而选择A。

查看原题查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]药物一级消除动力学的特点为

绝大多数药物的消除方式

[单选题]新斯的明对下列哪种组织作用最强

骨骼肌

[单选题]长期服用糖皮质激素，何种服法为宜

隔日将两日总量清晨8时1次服

[单选题]不属于描述性流行病学特征的是

必须设立对照组

解析：描述性流行病学特⑴描述疾病或健康状况的三间分布情况，从而发现高危人群及防制的重点疾病，为疾病的防制提供依据。⑵描述某些因素与疾病或健康状况之间的关联，以逐步建立病因假设。⑶为评价防制措施及其效果提供有价值的信息。⑷为疾病的监测或其他类型流行病学研究提供基础。