[单选题]下列不属于职业卫生标准的是( )

正确答案 ：E

大气中有害气体容许浓度

[单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式：储留氮÷吸收氮×100表示的是( )

正确答案 ：D

蛋白质的生物价

解析：评价食物蛋白质营养价值的公式：储留氮÷吸收氮x100表示的是蛋白质生物价。

[单选题]老年人蛋白质提供的热量占总热量( )

正确答案 ：B

12％～14%

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