[单选题]全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是

正确答案 ：D

营养调查

解析：营养调查是全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段，而膳食调查、体格检测、营养缺乏病临床检查只是营养调查的手段。

[单选题]下列不是砷对人体危害的是( )

正确答案 ：B

与血红蛋白结合

[单选题]我国规定，教室桌面的平均照度不低于( )

正确答案 ：B

150lx

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