正确答案: ABCDE

硒 锰 铜 钼 铬

题目：以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是

解析：ABCDE

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[多选题]骨质疏松营养治疗主要包括

增加蛋白质摄入

增加钙的摄入

增加磷的摄入

补充维生素D

[多选题]餐厅内饮用水供水的卫生要求包括

饮水水质应符合《生活饮用水卫生标准》中的规定

二次供水蓄水池应有卫生防护措施

蓄水池内壁涂料应符合卫生要求

蓄水池应定期消毒

[多选题]2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时，A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外，其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐，经村卫生院对症治疗后于当晚10时左右症状缓解，未予特别注意。3月3日晚7时，A某一家三口于晚饭后约1小时再次发病，症状与第一次基本相似，3月8日A某及其子一家四口在食用新蒸馍后发生第三次食物中毒。第三次食物中毒发生后患者被送往医院，并报告卫生部门。调查时主要应该关注A、进食到发病之间的潜伏时间有多长

三人的症状是否相似

所进食物是由什么样的原料做成的

人与人之间是否可以传染

各次发病之间是否有相似性

发病与食物是否有关

亚硝酸盐中毒

青霉中毒

赤霉病麦中毒

棉酚中毒

含氰苷类食物中毒

延长烹调时间即可

将小麦精碾去除毒素

不能再食用

病麦一般比重较轻，将其分离出来

提高烹调的温度即可

不能食用

处理后状况较好的可以继续食用

可以将其制作成发酵食品

蒸熟后即可食用

严重霉变的小麦弃掉不能食用

也可以用适当量的良好小麦将这些小麦稀释

储藏期间必须勤检查，发现问题及时处理

解析：参考答案：问题 1 答案：ABCDEF


问题 2 答案：D


问题 3 答案：CE


问题 4 答案：CDF


问题 5 答案：ABCDEF

[多选题]小肠Crohn病的X线征象包括

鹅卵石征

纵行及横行溃疡

口疮样溃疡

病变呈节段性

[多选题]为保证食品质量对冷冻工艺要求

快速冷冻

缓慢解冻

冷冻食品挂冰

[多选题]某市卫生监督所接到举报，称某饮品公司从外地低价购进一批冰棒冰棋淋等冷冻饮品，其中冰棒75.6万根，冰棋淋23.5万盒，价值人民币100万元，上述产品均超过保质期限15～30天不等，现已人工对其生产日期进行了更改，准备出售。该公司的主要违法事实是A、经营腐败变质的食品

非法经营《食品安全法》有关“禁止生产经营的食品”

处以违法所得一倍以上五倍以下的罚款

警告

解析：参考答案：问题 1 答案：B


问题 2 答案：ACEF


问题 3 答案：BD

[多选题]符合正向间接凝集抑制试验的是 ( )

不出现凝集为阳性

抗原致敏载体

检测标本中的抗原

抗体为诊断试剂

[单选题]要减小率的抽样误差,最切实可行的方法是

增加观察例数