• [单选题]Burgundy产区用于酿制红葡萄酒的主要葡萄品种是()
  • 正确答案 :A
  • Gamay、PinotNior


  • [单选题]酒水申领单正本交给( )。
  • 正确答案 :A
  • 财务部


  • [单选题]随机找一组消费者,免费为其提供两种啤酒,根据消费者自己选择应用,然后计算每种酒的消费量。这种方法称为()调查测试。
  • 正确答案 :A
  • 可饮性


  • [单选题]以下中不能被酵母发酵的糖类物质是()。
  • 正确答案 :A
  • 糊精


  • [单选题]应用TTT法进行品评时,人数至少在()人以上。
  • 正确答案 :B
  • 8


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