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营养与食品卫生(正高)
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正确答案:
ABCD
熟地 当归 白芍 川芎
题目:四物汤的药物组成是( )
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学习资料的答案和解析:
[多选题]下列是铁的良好来源的食物为( )
猪肝
猪血
鸡血
瘦肉
解析:动物性食物含有丰富且易吸收的血红素铁;蔬菜中含有植酸盐和草酸盐,影响铁的吸收。
[多选题]与食品卫生关系密切的霉菌主要是
曲霉属
青霉属
镰刀菌属
[单选题]舌体胖大,边有齿痕主( )
脾虚湿盛
[单选题]小儿惊风多见( )
眉间、鼻柱、唇周发青
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