[单选题]糖与脂肪酸及胆固醇的代谢交叉点是（ ）

正确答案 ：C

乙酰CoA

[单选题]下列过程哪个只在线粒体中进行（ ）

正确答案 ：D

丙酮酸→草酰乙酸

[单选题]胃切除后的患者饮用饮料的时间应在

正确答案 ：A

餐前后30分钟

解析：胃切除术后，患者的胃容积减少。为使食物 在胃内停留时间延长，在进餐前30分钟喝饮料， 尽量使胃内排空；而进餐时只吃较干食物，不喝 水，可以在进餐后30分钟喝饮料，从而避免食物 被快速冲入小肠，并能缓慢通过小肠，促进食物 的进一步吸收。

[单选题]下列属于食物中毒范畴的是

正确答案 ：D

食用含氰苷类物质的食物

解析：该题考察食物中毒的定义，只有D选项正确。

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