[单选题]下列哪一种食物中毒可呈阵发性腹部绞痛，大便呈洗肉水样

正确答案 ：C

嗜盐菌食物中毒

[单选题]肝衰竭患者宜选择何种血液净化技术

正确答案 ：D

血浆置换

解析：血浆置换主要用于自体免疫性疾病、肝衰竭、中毒、血液病及甲亢危象等的治疗。

[单选题]基础能量消耗是指

正确答案 ：B

安静状态下，无任何骨骼肌活动、无食物及精神紧张等因素影响时的能量消耗

解析：能量消耗测定是代谢评估的指标之一，其中基础能量消耗是指安静状态下，无任何骨骼肌活动、无食物及精神紧张等因素影响时的能量消耗。

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