[单选题]与细菌运动有关的是

正确答案 ：C

鞭毛

[单选题]大豆的限制氨基酸和含量相对较高的氨基酸分别是

正确答案 ：B

蛋氨酸、赖氨酸

解析：本题蛋氨酸是大豆蛋白质中相对含量较少的氨基酸，是大豆的限制氨基酸；赖氨酸则是大豆中相对较高的氨基酸。

[单选题]对某5岁男童进行的膳食调查结果,其宏量营养素的摄入量,分别是蛋白质71.5g、脂肪45g、碳水化合物192g,应对其作出的最佳膳食营养素建议是

正确答案 ：D

降低蛋白质摄入量,增加碳水化合物摄入量

解析：本题需要了解：①三种供能营养素的能量系数：②儿童三种供能营养素摄入的能量合适比例。从而可以从中加以判断,得出蛋白质摄入量较高,但碳水化合物摄入偏低。

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