高级卫生专业技术资格考试（副高）2025年营养与食品卫生(副高)模拟考试题免费下载115答案和解析

[单选题]血浆中催化脂肪酰转移到胆固醇生成胆固醇酯的酶是（）

正确答案：A

[单选题]真菌的繁殖器官是

正确答案：E

[单选题]某学者2003年12月采用分层整群随机抽样的方法对福州市饮食服务业从业人员进行乙型肝炎患病情况的调查，在统计分析时应选用

正确答案：C

[单选题]茶多酚具有( )的功效。

正确答案：C

[单选题]高碘膳食适用于下列哪种疾病

正确答案：B

解析：补充碘可以刺激甲状腺素的分泌，故高碘膳食适用于甲状腺功能减退患者。

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