• [单选题]下面哪个指标考虑了生命质量( )
  • 正确答案 :D
  • 伤残调整生命年数


  • [单选题]食品水分活性是指
  • 正确答案 :D
  • 能供微生物利用的那部分水分

  • 解析:水活性定义为物质中水分含量的活性部分或者说自由水。它影响物质物理、机械、化学、微生物特性,这些包括流淌性、凝聚、内聚力和静态现象。食物上架寿命、颜色、味道、维生素、成分、香味的稳定性;霉菌的生成和微生物的生长特性都直接受水活性值影响。所以本题答案为D。

  • [单选题]骨骼的器官生长模式为( )
  • 正确答案 :A
  • 一般型


  • 查看原题 查看所有试题

    考试布丁
    推荐科目: 肾内科学(中级)[代码:307] 神经内科学(中级)[代码:308] 普通外科(中级)[代码:317] 神经外科学(中级)[代码:320] 整形外科学(中级)[代码:324] 康复医学(中级)[代码:348] 病理学(中级)[代码:351] 临床医学检验学(中级)[代码:352] 口腔颌面外科学(中级)[代码:355] 中医眼科学(中级)[代码:335]
    @2019-2025 布丁学网 www.51ksbd.net 蜀ICP备20012290号-1 川公网安备 51012202001362号